{"id":79615,"date":"2019-10-13T17:36:06","date_gmt":"2019-10-13T16:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky.ad\/gin\/"},"modified":"2023-12-18T16:41:17","modified_gmt":"2023-12-18T15:41:17","slug":"gin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/gin\/","title":{"rendered":"GIN"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”full_page_width” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][layerslider_vc id=”10″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]De quoi est fait le gin?
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\nAujourd’hui, nous r\u00e9pondrons \u00e0 la question de savoir de quoi est fait le gin et comment il est fabriqu\u00e9 De quoi est fait le gin? La d\u00e9finition du gin : La d\u00e9finition g\u00e9n\u00e9rale du gin est tout spiritueux \u00e0 base neutre dont le botaniste principal est le gen\u00e9vrier et qui doit maintenir un taux d’alcool par volume (ABV) minimum d\u00e9fini L’UE a “d\u00e9fini” pr\u00e9cis\u00e9ment ce qu’est le “London Dry Gin”, quel type de r\u00e9sidu s’en d\u00e9gage En voici un aper\u00e7u. L’ar\u00f4me botanique principal doit \u00eatre celui des baies de geni\u00e8vre Il doit utiliser un alcool de base neutre (\u00e9thanol d’origine agricole) distill\u00e9 \u00e0 l’origine \u00e0 plus de 96 % d’ABV puis redistill\u00e9 \u00e0 au moins 70 % d’ABV Il ne peut \u00eatre dilu\u00e9 qu’\u00e0 une intensit\u00e9 minimale de 37,5 % dans l’UE (40 % aux \u00c9tats-Unis) apr\u00e8s la distillation Aucun ingr\u00e9dient artificiel Aucun ar\u00f4me ou couleur suppl\u00e9mentaire ne peut \u00eatre ajout\u00e9 apr\u00e8s la distillation<\/p>\n

Quelle est la diff\u00e9rence entre le gin et la vodka ?<\/strong><\/p>\n

Le gin est un alcool \u00e0 base neutre comme la vodka, mais la similitude s’arr\u00eate l\u00e0 Gin a ensuite ajout\u00e9 un certain nombre de “substances botaniques” (d\u00e9crites dans la section pr\u00e9c\u00e9dente) et l’une de ces substances doit \u00eatre le geni\u00e8vre. Je suppose que c’est la raison pour laquelle vous avez probablement vu de la vodka \u00e0 la fraise, de la vodka \u00e0 la cerise, de la vodka au citron, mais jamais de la vodka au geni\u00e8vre Cependant, un peu de recherche sur Google vous permettra de d\u00e9couvrir qu’un certain Alec intelligent a “invent\u00e9” la vodka au geni\u00e8vre, m\u00eame si l’\u00e9tiquette indique toujours que le gin couvre tous les angles du marketing. Il s’agit essentiellement d’un gin (ou d’une vodka) qui ne contient aucune autre plante que le geni\u00e8vre.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_page_width_inner_container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column]