{"id":79498,"date":"2022-12-16T11:16:18","date_gmt":"2022-12-16T10:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky.ad\/whisky\/strathcolm\/"},"modified":"2023-12-16T12:53:53","modified_gmt":"2023-12-16T11:53:53","slug":"strathcolm","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whisky.ad\/fr\/whisky\/strathcolm\/","title":{"rendered":"Strathcolm"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Nous vous pr\u00e9sentons une nouvelle s\u00e9lection de whiskies Single Grain \u00e9labor\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 Angus Dundee, reconnue pour sa propri\u00e9t\u00e9 des distilleries Glencadam et Tomintoul. Ce whisky particulier est m\u00e9ticuleusement \u00e9labor\u00e9 selon la technique du Patent Still, une approche qui implique une distillation continue dans un alambic \u00e0 colonne, ce qui permet un processus de production coh\u00e9rent. Le m\u00e9lange incorpore une vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales : du bl\u00e9 non malt\u00e9 pour la texture et le corps, du ma\u00efs pour la douceur, du seigle pour une touche d’\u00e9pices, et un peu d’orge malt\u00e9e pour plus de complexit\u00e9. Les c\u00e9r\u00e9ales sont soumises \u00e0 un syst\u00e8me de cuisson sous pression \u00e0 la vapeur, ce qui optimise l’extraction des sucres des c\u00e9r\u00e9ales et permet d’obtenir un produit final d\u00e9licieux et savoureux. L’ar\u00f4me de ce whisky d\u00e9voile une tapisserie de douceur c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re, accompagn\u00e9e de nuances florales et d’un soup\u00e7on de vanille, ainsi que de notes invitantes de miel et d’\u00e9rable. La bouche est douce et a\u00e9rienne, mettant en valeur une essence de vanille velout\u00e9e entrelac\u00e9e de nuances florales cr\u00e9meuses. La finale, bien que de courte dur\u00e9e, est s\u00e9duisante et irr\u00e9sistible. Qu’il soit d\u00e9gust\u00e9 en toute d\u00e9contraction ou qu’il serve de base \u00e0 des m\u00e9langes maison et \u00e0 des cocktails, ce whisky fait parfaitement l’affaire. Un whisky d’une \u00e9l\u00e9gance sans faille Ce whisky d’Angus Dundee incarne une attitude l\u00e9g\u00e8re et accessible tout en conservant ses saveurs distinctives. Malgr\u00e9 sa pr\u00e9sentation nostalgique des ann\u00e9es 1980, il constitue une occasion attrayante de d\u00e9couvrir le monde du whisky de grain gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e2ge et \u00e0 son rapport qualit\u00e9-prix. Sa qualit\u00e9 est ind\u00e9niable, un sentiment partag\u00e9 par Mark Davidson, notre estim\u00e9 responsable de la boutique d’\u00c9dimbourg, qui l’a int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 d’innombrables d\u00e9gustations \u00e9ducatives. Quant \u00e0 sa distillerie d’origine, elle reste un myst\u00e8re. Points forts de la d\u00e9gustation officielle Nez – D\u00e9licatement floral avec des nuances d’herbes s\u00e8ches. Bouche – Une fusion de douceur mielleuse et d’impressions florales de jardin, avec une couche subtile de notes s\u00e8ches et de bl\u00e9. Finale – Une conclusion douce et s\u00e8che. Origine et r\u00e9gion Originaire de la r\u00e9gion des Lowlands en \u00c9cosse, cet embouteillage de Strathcolm Single Grain repr\u00e9sente fi\u00e8rement le savoir-faire de la soci\u00e9t\u00e9 Angus Dundee. ;[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”77185″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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