La mayor\u00eda de las colecciones empiezan sin querer. Alguien abre una botella que ten\u00eda guardada, se da cuenta de que no la va a poder reponer y empieza a fijarse en lo que todav\u00eda queda por ah\u00ed.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]\n
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La escasez, casi siempre. Una destiler\u00eda que cerr\u00f3 hace d\u00e9cadas y que no volver\u00e1 a hacer ni una gota — Port Ellen, Littlemill, Brora. Una barrica \u00fanica que dio trescientas botellas en lugar de treinta mil. O una edad que no se puede acelerar: un whisky de 40 a\u00f1os ha necesitado cuarenta a\u00f1os, y nadie ha encontrado la manera de salt\u00e1rselos.<\/p>\n
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Despu\u00e9s de la escasez viene el estado. Los coleccionistas miran el nivel en el cuello, un precinto intacto, una etiqueta que el sol no haya blanqueado, la caja original y los papeles que ven\u00edan con ella. Dos botellas id\u00e9nticas pueden ser mundos distintos si una pas\u00f3 diez a\u00f1os en un estante soleado.<\/p>\n
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Y luego est\u00e1 la historia — qui\u00e9n la llen\u00f3, por qu\u00e9 y si alguien estaba prestando mucha atenci\u00f3n entonces. Algunas de las botellas m\u00e1s buscadas no ten\u00edan nada de particular cuando salieron.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]\n
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Una botella est\u00e1 terminada. Lo que hay dentro deja de cambiar en el momento en que se sella, y dentro de veinte a\u00f1os sabr\u00e1 igual que hoy, siempre que la cuides.<\/p>\n
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Una barrica sigue trabajando. Contin\u00faa envejeciendo, pierde un poco cada a\u00f1o por evaporaci\u00f3n y, tarde o temprano, alguien tiene que decidir cu\u00e1ndo se embotella y pagarlo. Las barricas piden paciencia, un sitio donde guardarlas y un plan claro. La mayor\u00eda de la gente empieza por botellas, y muchos no pasan nunca de ah\u00ed — lo cual est\u00e1 perfectamente bien.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]\n
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Guarda las botellas de pie. A diferencia del vino, un destilado de alta graduaci\u00f3n se va comiendo el corcho si lo dejas tumbado. Mantenlas en un sitio fresco, oscuro y estable, porque el sol descolora tanto la etiqueta como el l\u00edquido. Resiste la tentaci\u00f3n de quitarles el polvo, conserva la caja y, si alg\u00fan precinto empieza a rezumar, resu\u00e9lvelo en lugar de confiar en que se arregle solo.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]\n
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El co\u00f1ac y el ron siguen m\u00e1s o menos la misma l\u00f3gica. Los co\u00f1acs viejos de un productor concreto, embotellados hace d\u00e9cadas y nunca muy distribuidos, hoy cuesta mucho encontrarlos. El ron tiene un atractivo propio — estilos regionales bien diferenciados, una historia complicada y su propia lista de destiler\u00edas que ya no existen. Los coleccionistas se han fijado en ambos en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_column_text]\n
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Aqu\u00ed los destilados apenas pagan impuestos, y por eso nuestros precios suelen salir bien parados en cualquier comparaci\u00f3n. Puedes pasarte por la tienda de Andorra la Vella y llevarte la botella, o te la dejamos en la recepci\u00f3n de tu hotel antes de que llegues. Para botellas de m\u00e1s valor tambi\u00e9n organizamos env\u00edos internacionales, y normalmente podemos conseguirte algo que no tengamos en la estanter\u00eda.<\/p>\n
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Si quieres una mano para decidirte, ven a hablar con nosotros — esa parte es m\u00e1s agradable en persona. WhatsApp +376 694 589<\/strong> o contact@whisky.ad<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n