{"id":79356,"date":"2022-12-04T11:31:12","date_gmt":"2022-12-04T10:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky.ad\/whisky\/glencadam\/"},"modified":"2023-12-14T18:06:37","modified_gmt":"2023-12-14T17:06:37","slug":"glencadam","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whisky.ad\/ca\/whisky\/glencadam\/","title":{"rendered":"Glencadam"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column][vc_single_image image=”77403″ img_size=”full” alignment=”right”][vc_column_text]\n
\n
\n
\n

Glencadam Highland Single Malt<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

La destil\u00b7leria Glencadam t\u00e9 una rica hist\u00f2ria que es remunta a la seva creaci\u00f3 l’any 1825, situada a l’antiga ciutat de Brechin. Aquest va ser un any transcendental que va veure esdeveniments significatius, com la introducci\u00f3 d’omnibusos tirats per cavalls a Londres, l’obertura del primer ferrocarril modern del m\u00f3n, el cultiu de pomes Cox’s Orange Pippin i Londres es va convertir en la ciutat m\u00e9s gran del m\u00f3n, superant Pequ\u00edn. Tamb\u00e9 va ser una \u00e8poca en qu\u00e8 la Llei d’Excise de 1823 va legalitzar la destil\u00b7laci\u00f3. Avui dia, Glencadam \u00e9s l’\u00fanica destil\u00b7leria del comtat d’Angus, situada a la regi\u00f3 de Highlands d’Esc\u00f2cia. El propietari inicial, conegut com “Mr. Cooper”, va vendre la destil\u00b7leria l’any 1827. El nom “Glencadam” prov\u00e9 de la zona anomenada “The Tenements of Caldhame”, que comprenia parcel\u00b7les de terra assignades als burgs de Brechin per a la producci\u00f3 d’aliments. Aquestes parcel\u00b7les estaven situades prop del Den Burn, on avui hi ha la destil\u00b7leria. Al llarg de la seva hist\u00f2ria, Glencadam va tenir diversos propietaris. De 1827 a 1891, va ser propietat de David Scott i els seus descendents, que van llogar la destil\u00b7leria a diferents destil\u00b7ladors durant aquest per\u00edode. La destil\u00b7leria va experimentar canvis de propietat durant les d\u00e8cades seg\u00fcents. Durant les dues guerres mundials, Glencadam es va tancar temporalment i els magatzems es van reutilitzar per acollir soldats. N’hi ha una prova encara avui, amb una marca a l’herba prop del Magatzem n\u00famero 2, on hi havia la comissaria dels soldats. A la d\u00e8cada de 1950, Hiram Walker, m\u00e9s tard conegut com a Allied Domeq, va comprar Glencadam, que finalment va tancar la destil\u00b7leria l’any 2000. El whisky Glencadam Single Malt sempre ha estat molt considerat per la seva qualitat excepcional i va ser buscat per barrejar-se amb alguns dels m\u00e9s grans del m\u00f3n. whiskys de prestigi. L’1 de juny de 2003, Glencadam va ser adquirida per Angus Dundee Distillers, una empresa escocesa independent. La producci\u00f3 a la destil\u00b7leria es va reprendre immediatament i el desembre de 2005, Glencadam va llan\u00e7ar el seu primer producte de malta individual, Glencadam Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years. El novembre de 2009, es va tornar a llan\u00e7ar amb nous envasos, juntament amb la introducci\u00f3 d’una expressi\u00f3 de 10 anys. La gamma de whiskies de Glencadam ha obtingut nombrosos premis i reconeixements. La col\u00b7lecci\u00f3 inclou les expressions 10, 15 i 21 Anys, aix\u00ed com acabats especials com l’Aged 12 Years Old Portwood i Aged 14 Years Oloroso cask. El comprom\u00eds de la destil\u00b7leria amb l’excel\u00b7l\u00e8ncia ha estat reconegut, amb \u00e8xits recents, com ara el guanyador de la categoria als World Whisky Awards per a l’expressi\u00f3 de 10 anys i un premi Masters per a l’excepcional jove de 17 anys. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”container” padding_top=”” padding_bottom=””][vc_column]