MACKMYRA WHISKY
GLEN KIRK WHISKY
JULES GAUTRET COGNAC
RARE WHISKY OWNERSHIP PROGRAM
INVEST, STORE & SELL
VIRTUALLY TAXFREE
T h e G o o d S p i r i t s P l a c e ®
WHISKY.AD – Votre destination en ligne pour le whisky et les spiritueux fins
Livraison à domicile?
Bying for 50 € or more. Vos boissons préférées seront livrées directement à votre porte sans frais supplémentaires.
OPINIONS?
Votre opinion compte. Utilisez notre blog. Votre avis sur les différents spiritueux est important pour nous et pour toute la communauté des aficionados.
ACHETER/VENDRE
Le marché du whisky et du vin. Un whisky à ajouter à votre collection ? Investir dans un whisky ? Peut-être que l’un de nos membres le possède.
STORE IT
Vous avez besoin de stocker votre bouteille rare ou votre investissement. Faites-le dans un environnement pratiquement exempt d’impôts. Venez la chercher quand vous le souhaitez.
Whisky du mois
LOCH LOMONDS SCOTTISH SINGLE MALT WHISKY
46% – 70cl
Le Loch Lomond Single Malt de 14 ans d’âge est méticuleusement élaboré, en commençant par le spiritueux distillé à partir du unique Straight Neck stills, suivi d’un processus de vieillissement dans trois variétés de fûts de chêne américain. Le whisky subit ensuite une touche finale distinctive dans fûts de chêne français du Limousin, lui conférant un caractère épicé captivant. Des notes délectables de pommes épicées et de caramel à la vanille occupent le devant de la scène, complétées par un léger soupçon de fumée en fin de bouche. Embouteillée à 46 % et non filtrée au froid pour préserver l’essence naturelle du whisky, cette expression promet un expérience de dégustation inégalée. NOSE
Le nez révèle des arômes invitants de noix de coco, de pomme verte et de poire, magnifiquement accompagnés de notes de cannelle et de clou de girofle, ainsi que d’une touche de zeste de citron. TASTE
Lorsqu’on le savoure, le palais se délecte de la richesse sucrée du caramel et du fudge à la vanille, équilibrée par des notes de pamplemousse, d’agrumes, d’ananas et de chêne grillé. FINITION
La finale est remarquablement longue, avec une légère touche de fumée, ainsi que des épices de chêne réchauffantes, du clou de girofle et de l’anis. Ce whisky exquis laisse une impression durable et mémorable. Prix spécial pour une durée limitée : 44,6€ ;
€46.95Ajouter au panier
Le meilleur site de vente en ligne de whisky et de spiritueux
WHISKIES
Port Ellen 1982 33 Year Old Sherry Butt Old & Rare, 70 cl wood case
Islay Single Malt Scotch Whisky
Hunter Laing
70cl / 58,3%
L’un des embouteillages les plus rares de cette distillerie culte fermée, dont les embouteillages sont relativement rares eux-mêmes. Seulement 108 bouteilles ont été cédées à partir de la seule barrique ex-sherry. Celui-ci a été distillé en septembre 1982, vieilli pendant 33 ans et mis en bouteille au degré du fût (non-réduit) en octobre 2015.
Bunnahabhain 1987 30 Year Old Old & Rare
Islay Single Malt Scotch Whisky Hunter Laing 70cl / 48.4% Un 1987 Bunnahabhain single malt de l’embouteilleur indépendant Hunter Laing, a mûri dans une seule barrique de sherry pendant trois décennies, avant d’être mis en bouteille en décembre 2017 dans le cadre de sa série Old &Rare.
Balmenach 1989 30 Year Old, Old & Rare
Hunter Laing est de retour avec une autre fabuleuse mise en bouteille Old &Rare, celle-ci provenant de la distillerie Balmenach. Il a été rempli en barrique en avril 1989, où il a été maturé pour les trois décennies suivantes. À 30 ans, il a été embouteillé à la force du fût en octobre 2019, avec 348 bouteilles à 44,3% ABV. Le whisky bien vieilli est présenté dans une boîte de présentation en bois très noble et fabuleux.
Tomintoul 40 Year Old Quadruple Cask
Speyside Single Malt Scotch Whisky Distillery Bottling 70cl / 43.1% Cette mise en bouteille exceptionnelle a été créée à partir de quatre fûts de single malt d’une qualité exceptionnelle, sélectionnés à la main par le maître distillateur Robert Fleming parmi toute la gamme de fûts 1974 de Tomintoul. Ce whisky vieilli au bourbon a des notes délicates et complexes de fruits d’été, de caramel beurré, d’épices de chêne et de réglisse douce. Il est présenté dans une carafe en cristal fabriquée à la main, dans laquelle le numéro de bouteille a été gravé.
Tomintoul 1973 45 Year Old Double Wood Matured
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Distillery Bottling
70cl / 44.5%
Distillé en avril 1973, ce single malt de la distillerie Tomintoul a d’abord été mûri dans un ex-fût de bourbon, avant d’être déplacé dans un fût à sherry oloroso. Après 45 ans en chêne, il a été mis en bouteille en septembre 2018, avec des arômes de malt sucré, d’oranges cireuses et de pudding de Noël remplissant le nez. La bouche offre des notes de noisettes torréfiées, de chocolat noir, de grains de café et d’épices de chêne qui persistent dans la finale.
Tomintoul 30 Year Old Robert Fleming 30th Anniversary
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Distillery Bottling
70cl / 49.7%
Un single malt de 30 ans en édition limitée de Tomintoul, célébrant les 30 ans de Robert Flemming en tant que Maître Distillateur à Tomintoul. Initialement mûri dans un fût de bourbon, il a été fini dans un fût de sherry oloroso pendant une décennie, avant d’être mis en bouteille en février 2020.
GLENCADAM SINGLE CASK HIGHLAND SINGLE MALT WHISKY
Single Sherry Butt, 1989,No: 7455,
(28 ans d’âge) – Bouteilles en verre de 70cl avec bouchons en liège en verre dans un coffret cadeau individuel à 56,8% vol. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Nombre de bouteilles : 277.
GLENCADAM SINGLE CASK HIGHLAND SINGLE MALT WHISKY
Single Bourbon Barrel. 1999,Cask no 3122
Bouteilles en verre transparent de 70cl à la force du fût dans des boîtes à fenêtre en Perspex. Non filtré. Sans colorant ajouté. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Vieilli 19 ans à 53,4 % vol. Nombre de bouteilles : 238.
TOMINTOUL SINGLE CASK SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY
First Fill PX Sherry Butt Finish, cask no 1, 2001
Vieilli 17 ans à 57,4 % vol. Conditionné en bouteilles de verre transparent de 70 cl à la force du fût dans des boîtes à fenêtre en Perspex. Non filtré. Aucun colorant ajouté. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Nombre de bouteilles : 636.
1792 LIMITED EDITION BOURBON SMALL BATCH
Fabriqué à partir de la recette “high rye” caractéristique de 1792 et du mariage de fûts soigneusement choisis par notre maître distillateur. Le Bourbon 1792 est célébré par les connaisseurs du monde entier
2020
Médaille d’or
Prix des whiskies américains
1792 LIMITED EDITION SINGLE BARREL BOURBON
Pour créer ce bourbon unique, les meilleurs fûts sont sélectionnés et dégustés dans les meilleurs entrepôts de vieillissement. Seuls les fûts jugés “exceptionnels” sont ensuite mis en bouteille individuellement, un par un. Cela permet de préserver le caractère distinct de chaque fût
Médaille d’or
International Whisky Competition
1792 LIMITED EDITION BOURBON BOTTLED IN BOND
Ce bourbon bien vieilli provient uniquement de fûts remplis au cours de la même saison de distillation et est embouteillé à un degré d’alcool de 100 exactement, ce qui lui confère un goût audacieux et une finale persistante
2020
Double médaille d’or
San Francisco World Spirits Competition
E. H. TAYLOR
SMALL BATCH
Une classe de premier ordre
Connu comme le père de l’industrie moderne du bourbon, le colonel Edmund Haynes Taylor Jr. a laissé une empreinte indélébile. Après la guerre civile, il a créé la distillerie O.F.C., aujourd’hui connue sous le nom de Buffalo Trace, où sont fabriqués aujourd’hui les whiskies E.H. Taylor. Au cours de sa longue carrière, il a révolutionné le secteur grâce à des méthodes encore utilisées aujourd’hui, telles que les fermenteurs en cuivre, les alambics à colonne et les entrepôts de vieillissement climatisés. Les whiskies E.H. Taylor straight Kentucky sont élaborés en reconnaissance du dévouement sans compromis du colonel à l’égard des grands bourbons.
LAURÉAT DE PLUS DE 120 PRIX!
2020 MEDAILLE D’OR S.F.
2020 BEST AMERICAN RYE
SAZERAC RYE
THE CHARACTER OF NEW ORLEANS
Le seul et unique whisky original de la Nouvelle-Orléans, le Sazerac Rye, symbolise la culture et l’histoire de la Grande Faim. Au XIXe siècle, des fermiers et des distillateurs industrieux du cœur des États-Unis ont mis en tonneau et expédié leur whisky de seigle sur le grand fleuve Mississippi jusqu’à la Nouvelle-Orléans, une ville en pleine expansion et en pleine effervescence. Ces spiritueux épicés et puissants ont alimenté la culture du whisky à la Nouvelle-Orléans et ont donné naissance au premier cocktail américain, le Sazerac.
BUFFALO TRACE BOURBON
BOTTLED AT THE MOST AWARD
WINNING DISTILLERY IN THE WORLD
Au cours des dix dernières années, la distillerie Buffalo Trace a reçu un nombre record de récompenses, dont sept titres inégalés de “Distillerie de l’année”. Fabriqué à partir des meilleurs malts de maïs, de seigle et d’orge, le bourbon Buffalo Trace vieillit dans des fûts de chêne neufs pendant des années dans des entrepôts centenaires, jusqu’à ce qu’il atteigne sa pleine maturité.
EAGLE RARE BOURBON
La rareté de cette grande race de bourbon est évidente dans son arôme complexe, ainsi que dans son goût doux et persistant
Le seul bourbon à avoir remporté cinq fois la double médaille d’or
BUFFALO TRACE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON
Le bourbon Buffalo Trace vieillit dans des fûts de chêne neufs pendant des années dans des entrepôts centenaires jusqu’à ce qu’il atteigne sa maturité maximale
Mis en bouteille dans la distillerie la plus primée au monde
SOUTHERN COMFORT ORIGINAL
L’esprit de la Nouvelle-Orléans
Southern Comfort Original s’inspire de la recette de notre fondateur datant de 1874, avec des notes de whisky et des accents de fruits et d’épices emblématiques.
FIREBALL WHISKY
Le whisky Fireball Cannelle n’a plus besoin d’être présenté. Face à face avec un dragon crachant du feu qui vient de manger un tonneau de whisky rempli de cannelle épicée. Il a le goût du paradis et brûle comme l’enfer. La suite ne dépend que de vous
ARMORIK CLASSIC FRENCH SINGLE MALT WHISKY BIO
46% – 70cl Maturation : Vieillissement en fûts de chêne breton, puis en fûts de sherry Oloroso Symbole des valeurs de la distillerie, Armorik Double Maturation met en avant la qualité de notre savoir-faire et notre attachement au terroir breton
Il est vieilli dans des fûts de chêne uniques provenant des forêts de Bretagne, fabriqués par le dernier tonnelier breton Après quelques années, le whisky est transféré dans des fûts de sherry Oloroso
NEZ
Très bel équilibre entre les notes fruitées de mirabelle et d’agrumes, et l’apport d’un côté épicé et vanillé
PALAIS
Attaque très douce et ronde sur le miel, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement boisées et de fruits mûrs dans un beau volume.
FINALE
Très longue, avec des notes d’épices, de biscuit et de confiture d’orange
ARMORIK SHERRY CASK FRENCH SINGLE MALT WHISKY BIO
46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de sherry Oloroso
Armorik Sherry Cask, est vieilli en fûts de sherry Oloroso. Il se caractérise par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik. Ce whisky, très gourmand, allie la richesse des terroirs breton et espagnol.
NEZ
Intense, très fin et élégant, subtilement marqué par le sherry. La gourmandise de la vanille et des agrumes est relevée par une touche mentholée et de fruits secs.
PALAIS
Très équilibré, tout en rondeur, avec des notes de crème brûlée, pruneau et amandes grillées.
FINALE
Légèrement vanillée, chaleureuse sur le Sherry, et épicée.
ARMORIK DOUBLE MATURATION FRENCH SINGLE MALT WHISKY BIO
46% – 70cl Maturation : Vieillissement en fûts de chêne breton, puis en fûts de sherry Oloroso Symbole des valeurs de la distillerie, Armorik Double Maturation met en avant la qualité de notre savoir-faire et notre attachement au terroir breton
Il est vieilli dans des fûts de chêne uniques provenant des forêts de Bretagne, fabriqués par le dernier tonnelier breton Après quelques années, le whisky est transféré dans des fûts de sherry Oloroso
NEZ
Très bel équilibre entre les notes fruitées de mirabelle et d’agrumes, et l’apport d’un côté épicé et vanillé
PALAIS
Attaque très douce et ronde sur le miel, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement boisées et de fruits mûrs dans un beau volume.
FINALE
Très longue, avec des notes d’épices, de biscuit et de confiture d’orange
ARMORIK YEUN ELEZ PEATED FRENCH SINGLE MALT WHISKY
IG Whisky Breton Single Malt, 70cl, 46%
Non filtré à froid – Couleur naturelle.
Yeun Elez est un whisky breton tourbé, distillé à partir de malt Ecossais tourbé à 50ppm. Whisky Breton Single Malt, il a été distillé et vieilli de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante, et fruitée.
Le nom Yeun Elez provient d’une ancienne tourbière située au cœur du Parc Naturel d’Armorique, et berceau de nombreuses légendes bretonnes (comme celle de Tadic Coz représentée sur le pack).
Couleur: Jaune pâle avec de légers reflets dorés.
Nez: Belle intensité aromatique, la tourbe se révèle médicinale (camphre, clou de girofle) mais soutenue par des notes fruités, bananes, pêches cuites, et pâtissières (pâtisserie à la crème).
Bouche : La fumée enveloppe le palais, des notes d’agrumes apportent de la fraicheur. Belle rondeur avec une pointe de salinité
Finale : Une finale persistante, iodée et épicée, se terminant par un chaleureux feu de bois.
ARMORIK 10 YO SINGLE MALT WHISKY BIO
46% – 70cl
Élu Meilleur Single Malt Français en 2020 au World Whisky Awards, Armorik 10 Ans revient pour une nouvelle édition limitée à 3000 bouteilles.
Ce whisky est le fruit d l’assemblage de whiskies single malts vieillis entre 10 et 13 ans dans des ex-fûts de Bourbon et de Sherry.
Dévoilant tout le savoir-faire de nos équipes, ce single malt exprime une évolution inédite du fruité caractéristique du distillat d’Armorik : un équilibre entre puissance et rondeur sublimé d’une explosion de mangue caramélisée et d’une note de poivre.
WARENGHEM ROOF RYE 11 YO WHISKY
46% – 70cl
Roof Rye est un whisky de seigle 100% français. Il est distillé par la distillerie Warenghem en Bretagne, où il vieillit pendant plusieurs années en fût de Xérès. Il subit ensuite un deuxième vieillissement de deux ans en fût neuf de chêne américain en Provence. Ce deuxième élevage dans des chais en tôle aux amplitudes thermiques phénoménales lui donne une puissance aromatique d’une intensité exceptionnelle. Il s’apprécie pur, mais aussi dans les cocktails pré-prohibition tels le Sazerac, le Manhattan ou le Old Fashioned.
ARMORIK CHANT MARIN LIMITED EDITION
46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Sherry 1er remplissage
Disponibilité : Édition limitée à 996 bouteilles
Pour sa quinzième édition, le Festival du Chant de Marin de Paimpol a décidé de collaborer avec notre distillerie sur une édition spéciale.
Après moult dégustations afin de trouver le meilleur assemblage, le whisky breton Armorik Festival du chant de marin est arrivé sur nos côtes pour notre plus grand plaisir. Issu d’une maturation en fûts de sherry de 1er remplissage. Il met ainsi à l’honneur la typicité du vieillissement dans les fûts de chêne Espagnol, avec des notes boisées et épicées qui accompagnent le fruité. NEZ
Riche et puissant. Arômes fruités intenses de pruneau et poire. Notes boisées chaleureuses, évoquant le vieux parquet. PALAIS
Riche et gourmand. Saveurs de fruits secs, épices, avec une touche de réglisse et de chocolat amer.
FINALE
Élégante et chaleureuse, sur des notes de poivre.
ARMORIK SINGLE CASK 16 YO
45,2% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Sherry
Disponibilité : Édition limitée à 576 bouteilles
Armorik Single Cask 16 Ans est le plus ancien whisky jamais commercialisé par la Distillerie. Tiré du fût n°3308, il a séjourné en fût de bourbon (décembre 2004 à août 2008) puis brièvement en fût de chêne de Bretagne (août 2008 à octobre 2008), avant de maturer durant 12 longues années en fût de Sherry dans le silence et la pénombre de nos chais.
Avec cet Armorik Single Cask 16 ans, l’un des plus vieux fûts de la distillerie, nous souhaitons partager avec vous un moment d’histoire de la distillerie et du Whisky Breton. Pour célébrer le caractère exclusif du plus vieux whisky embouteillé par la distillerie, chaque bouteille est numérotée et s’orne d’une étiquette unique. NEZ
Riche et puissant. Arômes de fruit exotique, lavande, melon bien mûr. Notes boisées de vieille eau de vie et miel de résineux. Légèrement fumé. PALAIS
Bouche sirupeuse, aux saveurs de mangue, banane flambée et confiture d’orange intense. Notes de parquet ciré.
FINALE
Très longue, sur la fumée et le bonbon au miel.
PAUL JOHN
NIRVANA SINGLE MALT WHISKY
Une expression captivante des rivages de Goan en Inde, le Nirvana éveille les sens avec une douce bouffée de bourbon, de gâteau aux fruits et un pudding au caramel séduisant La douceur du nid d’abeille effleure délicatement le palais avec une orge légèrement salée, tandis que la vanille succulente annonce la finale mielleuse de ce riche whisky cuivré, assurant des expériences sublimes au-delà du royaume terrestre.
PAUL JOHN
BRILLIANCE SINGLE MALT WHISKY
Tout la Brillance de Goa est mis en bouteille dans ce Single Malt Ses teintes étincelantes rappellent les plages baignées de soleil L’orge à six rangs de ce whisky provient des contreforts de l’Himalaya Brilliance est affiné dans des fûts de bourbon, pour vous offrir un plaisir sensoriel absolu
Le bourbon Trace vieillit dans des fûts de chêne neufs pendant des années dans des entrepôts centenaires jusqu’à ce qu’il atteigne sa maturité maximale
PAUL JOHN
EDITED SINGLE MALT WHISKY
L’édition est pour l’extraordinaire. Nous avons mis toute notre maîtrise dans l’élaboration de ce Single Malt Le soupçon de tourbe a été habilement créé à partir de profils de fûts discrètement choisis De quoi ravir le véritable connaisseur de whisky
Écoutez la mer au large de Goa raconter ses propres histoires, sans les modifier
PAUL JOHN
BOLD SINGLE MALT WHISKY
Bold est un voyage qui vous emmène sur les terres inexplorées et inconnues de Goa Il vous offre une tranche de ses secrets les mieux gardés, en dévoilant les mystères, petit à petit. Cette expression vous invite à quitter la piste, à emprunter le chemin le moins fréquenté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa.
PAUL JOHN
CLASSIC SELECT CASK SINGLE MALT WHISKY
Découvrez le Goa tropical à chaque gorgée du Select Cask Classic ; La fraîcheur luxuriante de ce Single Malt vous enveloppe dès le début. Pour vous offrir cette expérience, nous l’avons fait mûrir dans des fûts aux profils sélectionnés et nous l’avons mis en bouteille sans filtration par le froid, à la force du fût Savourez la ruée vers les tropiques, à la manière de Goan.
PAUL JOHN
PEATED SELECT CASK SINGLE MALT WHISKY
On ne se lasse jamais de Goa Qu’il s’agisse d’explorer ses différentes personnalités, son passé, son présent, sa décadence pure ou sa gaieté guillerette Pour les vrais explorateurs, Goa a toujours une surprise dans sa manche Un peu comme le Paul John Select Cask Peated. Ce Single Malt étonne même les amateurs de whisky les plus chevronnés Des saveurs inattendues s’équilibrent, offrant une boisson parfaite Il s’agit d’une expérience goanaise saine, contenue dans chaque gorgée.
PAUL JOHN
PEDRO XIMENEZ SELECT CASK SINGLE MALT WHISKY
Originaire des rivages tropicaux de Goa, ce single malt indien exotique, aux riches nuances de cuivre foncé, présente des arômes complexes de figue et d’abricot, avec un rare soupçon de banane En bouche, on retrouve d’énormes saveurs d’orge sucrée, de caramel crémeux, de fruits secs et d’un abondant gâteau de Noël La finale est longue et exquise, avec un délicieux fondant au chocolat, une délicate écorce d’orange et des notes de noix exotiques trempées dans le vin Une grande partie des caractéristiques intrinsèques du Paul John PX est liée au célèbre sherry de dessert espagnol, intensément doux et sombre, qui a été glorieusement fini dans des fûts Pedro Ximenez triés sur le volet.
PAUL JOHN
OLOROSSO SELECT CASK SINGLE MALT WHISKY
Une édition spéciale de single malt indien provenant des côtes ensoleillées de Goan, l’Oloroso est une explosion sensationnelle de saveurs incroyables Avec des nuances d’acajou foncé, cette expression exquise présente une tapisserie aromatique de parfums de pêche et d’abricot influencés par le sherry, avec une légère note de mélasse et d’orange sanguine. Sublimely finished in Oloroso casks, its soft flavours are filed with a nutty chocolate and Melton Hunt cake. La longue finale est intense et douce avec de délicieuses épices lourdes provenant des fûts Oloroso et mélangées à un soupçon de café, de moka et de somptueux chocolat noir
PAUL JOHN
KANYA SINGLE MALT WHISKY
Cette expression exotique et non filtrée des rivages ensoleillés de Goa, renferme une tendre innocence rehaussée de notes fruitées mielleuses et d’une douce nuance d’épices.
Dirigée par Mercure et symbolisée par la vierge, Kanya est la digne contrepartie indienne de la très séduisante Vierge, le sixième signe du zodiaque de l’univers Avec sa sensualité terrienne et féminine, cette expression ambrée profonde personnifie les caractéristiques intrinsèques du Kanya
Vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne blanc américain, ses arômes délectables d’épices d’agrumes et de fruits tropicaux vous incitent à savourer sa douceur crémeuse de caramel au beurre. La finale satisfaisante de chêne grillé avec de chaudes vagues d’épices a juste un léger soupçon de sel, ce qui le rend encore plus mémorable.
D’une rare complexité et d’une sécheresse délicieusement équilibrée, le Kanya, dans toute son allure pulpeuse, est peut-être l’un des whiskies indiens les plus doux jamais mis en bouteille
PAUL JOHN
MITHUNA SINGLE MALT WHISKY
Mithuna de Paul John, de la série Paul John Zodiac, est nommé d’après l’homologue indien du 3ème signe du Zodiaque, les Gémeaux.
Non tourbé. Non filtré à froid. Vieilli dans des fûts de chêne vierge américain et terminé dans des fûts d’ex-bourbon.
Des nuances de vieux chêne et des arômes sophistiqués de réglisse et de cire d’abeille douce mènent à une livraison luxuriante de miel d’ulmo sur des toasts croustillants, et de tendres notes de vanille Des saveurs de moka, d’écorce d’orange et d’épices délicates flottent sur des tannins actifs, tandis que des huiles douces s’épanouissent dans des tons de cacao noir. La finale est gratifiante, longue et complexe, avec des sucres multi-tons et des miels délicats
Réputé pour ses forces contradictoires, ce single malt indien incarne les caractéristiques du Gemini. Des couches fascinantes de tanins austères et secs sont mises à l’épreuve dans une mesure égale par des sucres resplendissants et du moka sur des huiles délicates.
MACKMYRA MACK SINGLE MALT ARTISANAL
MACKMYRA BRUKSWHISKY SINGLE MALT
MACKMYRA SVENSK EK SINGLE MALT
MACKMYRA SVENSK ROK SINGLE MALT
MACKMYRA APPELBLOM SINGLE MALT
MACKMYRA SVENSK ROK/AMERIKANSK EK SINGLE MALT
MACKMYRA MOMENT KARIBIEN SINGLE MALT
MACKMYRA MOMENT PRESTIGE SINGLE MALT
WHISKY MOTÖRHEAD SINGLE MALT
WHISKY SCORPIONS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE LEGEND 21 YO HIGHLANDS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE 21 YO HIGHLANDS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE 18 YO HIGHLANDS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE 12 YO HIGHLANDS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE 10 YO HIGHLANDS SINGLE MALT
WHISKY LISMORE SPECIAL RESERVE 18 YO
WHISKY LISMORE SPECIAL RESERVE 12 YO
WHISKY LISMORE SPECIAL RESERVE 8 YO
GLEN KIRK SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY
GLEN KIRK 8 ANS SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY
GLEN KIRK 12 ANS SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY
STRATHCOLM EXTRA SPECIAL SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
STRATHCOLM 8 ANS SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
STRATHCOLM 12 ANS SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
UPPER TEN WHISKY
Since 1927
RAMMSTEIN WHISKEY 10 YO
RHUM
RON ESCLAVO GRAN RESERVA 5YO DOMINICAN RUM
PATRIDOM SELECCION EXCLUSIVA 12 YO DOMINICAN RUM
RON ESCLAVO 12 YO RUM SPEYSIDE WHISKY CASK FINISH
RON ESCLAVO 12 YO RUM SHERRY CASK FINISH
RON ESCLAVO XO 15YO DOMINICAN RUM
RON ESCLAVO XO CASK 65% 15 YO DOMINICAN RUM
RON ESCLAVO XO 23 YO DOMINICAN RUM
RAMMSTEIN 15YO GUYANA & JAMAICA RUM
RON COMPANERO 15YO GRAN RESERVA RUM -JAMAICA-TRINIDAD-
RON COMPANERO 12YO EXTRA ANEJO RUM -PANAMA-
RON COMPANERO ELIXIR ORANGE
RON CRISTOBAL BLANCO
RON CRISTOBAL ORO
RON CRISTOBAL PINTA 8YO
RON CRISTOBAL NINA 12YO
RON CRISTOBAL SANTA MARIA VINTAGE 2007
RON CRISTOBAL SANTA MARIA OLOROSSO
WORTHY PARK SINGLE ESTATE RESERVE 10YO -JAMAICA-
WORTHY PARK 109 PROOF -JAMAICA-
WORTHY PARK GOLD -JAMAICA-
WORTHY PARK OVERPROOF -JAMAICA-
WORTHY PARK SILVER -JAMAICA-
BLACK MAGIC RUM
VANA TALLIN SPICED RUM
VANA TALLIN WILD SPICES RUM
VANA TALLIN SIGNATURE
COGNACS
COGNAC
AE DOR VSOP
COGNAC
AE DOR EMBLÈME
COGNAC
AE DOR NAPOLEON
COGNAC
AE DOR CIGAR
COGNAC
AE DOR XO
COGNAC
AE DOR XO CARAFE
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE No6 (+35 ans)
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE No7 (+40 ans)
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE N08 (+45 ans)
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE N09 (contient des eaux-de vie de 1914)
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE No10 (1962)
COGNAC
AE DOR VIEILLE RESERVE No11 (+70 ans)
COGNAC
JULES GAUTRET V.S
COGNAC
JULES GAUTRET V.S.O.P
COGNAC
JULES GAUTRET 10 YO
COGNAC
JULES GAUTRET X.O 25 YO
COGNAC
JULES GAUTRET EXTRA 35 YO
COGNAC
JULES GAUTRET MILLÉSIME 1970 (49 YO)
COGNAC
JULES GAUTRET MILLÉSIME 1982 (37 YO)
COGNAC
JULES GAUTRET MILLÉSIME 1990 (29 YO)
COGNAC
BONAPARTE V.S.
BRANDY (COGNAC TYPE)
FRENCH CRYSTAL FONTGALANT
CALVADOS & DISTILLAT DE POMME
CALVADOS 15 YO AOC CALVADOS DU PAYS D´AUGE
Le Calvados 15 ans a vieilli au minimum 15 ans en fûts de chêne.
- Terroir
- sols composés d’argile et
de marnes de l’Oxfordien. - Variétés
- 80% de pommes douces amères 20% de pommes acidulées
- Ramassage
- de septembre à novembre
- Alcool
- 42 % vol.
Elaboration
Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller. La double distillation a lieu six mois après le processus de fermentation du cidre. La première distillation du cidre donne la petite eau à 30% vol. et c’est la seconde distillation, celle de la petite eau, qui donne le Calvados.
Elevage : Quinze ans minimum. En barriques de chêne toasté de 400 litres. Mise en bouteille à la commande.
Dégustation
Oeil : Couleur or. D’aspect limpide et brillant, disque brillant, belles jambes. Nez : Puissant et intense, fin, complexe, sans agressivité. Premier nez de bois et de vanille. Deuxième nez floral et d’agrumes (mandarines, oranges). Bouche : Eau de vie douce, persistante et intense. Arômes de pommes vertes, de fruits secs (noisettes), de bois et de vanille.
CALVADOS 30 YO A.O.C. Calvados du Pays d’Auge
Le Calvados 30 ans a vieilli au minimum 30 ans en tonneau et en barrique de chêne toasté.
- Terroir
- sols composés d’argile et
de marnes de l’Oxfordien. - Variétés
- 80% de pommes douces amères 20% de pommes acidulées
- Ramassage
- de septembre à novembre
- Alcool
- 41 % vol.
Elaboration
Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller. La double distillation a lieu six mois après le processus de fermentation du cidre. La première distillation du cidre donne la petite eau à 30% vol. et c’est la seconde distillation, celle de la petite eau, qui donne le Calvados. Elevage : Trente ans minimum. En tonneau et en barrique de chêne toasté de 1200 puis 400 litres. Mise en bouteille à la commande.
Dégustation
Oeil : Couleur acajou, blond. D’aspect limpide. Nez : Puissant, intense. Doux. On retrouve des notes florales, d’agrumes, de miel, de torréfaction, d’épices et de gibiers. Bouche : Puissante, intense, élégante, envahissante. Persistante et retro-nasale. Arômes de vanille, de bois, de pommes confites et d’épices.
APPLE DISTILATE AOC FINE BRETAGNE CUVEE ETOILE
43%, 70cl
La cuvée Etoile, nommée d’après l’une des dernières goélettes paimpolaise encore en activité, a fait l’objet d’un vieillissement très minutieux utilisant des fûts de chênes issus des forêts du Limousin, reconnus pour leurs qualités en matière de vieillissement. Cette Fine Bretagne développe des arômes puissants et chaleureux avec des notes de pomme au four complétées par un boisé délicat.
Couleur: Ambrée. Nez: Jolies complexité et intensité. La pomme mûre s’associe au lilas et au poivre dans un bel équilibre. Bouche: Attaque très suave. La rondeur et la sucrosité sont présentes tout au long de la dégustation. L’équilibre pomme-fleur-épices se retrouve dans un volume exceptionnel. Finale: Très belle longueur tout en douceur et en fruité. Une légère amertume donnant envie de reprendre une gorgée.
APPLE DISTILATE AOC FINE BRETAGNE CUVEE GLYCINE
40%, 70cl
D’un abord facile pour le consommateur, elle rassure immédiatement sur l’origine du produit. En effet les notes de pommes fraiches, la douceur et une agréable sucrosité en font une eau de vie abordable et chaleureuse. Couleur: Dorée. Nez: Belle intensité. Des notes florales de rose et de jasmin, suivies ensuite par le fruité de la pomme compotée. Bouche: Une attaque très douce. La pomme venant après est relevée par la vivacité de la Fine Bretagne. Finale: Vive et fruitée.
GINS
ZNAPS
GIN S. P. SUÉDOIS
IMA´GIN
GIN P. SUÉDOIS
CRAFTERS
DISTILLED GIN
RAMMSTEIN GIN
RAMMSTEIN PINK GIN
BIOLOGICAL & ARTISANAL GIN FROM BRITTANY
VODKAS
VIKINGFJORD VODKA
BELLINGSHAUSEN VODKA
ZNAPS
VODKA S. P. SUÉDOIS
ZNAPS PURE LAKE GETAWAY
VODKA S. P. SUÉDOIS
ZNAPS FOREST TALE
MÛRE Et MYRTILLE
VODKA S.P SUÈDE
ZNAPS NORFOLK BRINK
RHUBARBE, POIRE ET GROSEILLE
VODKA S.P SUÈDE
ZNAPS SOMERSET MEDLEY
MANGUE ET GINGEMBRE
VODKA S.P SUÉDOIS
ZNAPS
VODKA S. P. SUÉDOIS
HOBE SILVER FILTERED VODKA
V V PURE GRAIN VODKA
V V PURE GRAIN FLAVORED VODKA
AQUA VITAE
AALBORG TAFFEL AKVAVIT (Danemark)
MALTESER KRÄUTERLIKÖR
GAMMELDANSK BITTER DRAM
HARALD JENSEN AKVAVIT
LOITEN AQUAVIT
GAMMEL OPLAND AQUAVIT
VANLIG AKVAVIT
TEQUILA
CORAZON TEQUILA BLANCO SINGLE ESTATE
CORAZON TEQUILA REPOSADO SINGLE ESTATE
